柯ㄎ食驗室 KKL

7/21(Thu) Day3:

三珍魚糕 → 松島 天空步道 → 富平市場 巨人炸雞 → 影島 太宗臺 → 釜山大學 柳家辣炒雞排

在釜山這個海港城市就是充滿海味!這次來去一嚐三珍魚糕的美味!

就位於釜山車站的二樓，搭車時帶著當點心吃也很方便

魚糕: 把魚肉搗碎，放入調味料，和成糊狀炸熟。魚糕最早起源於日本，經歷過日本帝國主義殖民時期後，進入韓國開花時期，開始在韓國普及起來。特別是在保持釜山本地有的地區特色的情況下，開始出現傳承魚糕薪傳統的品牌。

車站前面好多人在站著吃關東煮~

這個好像叫魚糕波波~

類似炸蝦球，薄薄的魚漿外皮包著飽滿內餡，香脆可口。目前有6種口味，分别是起司、馬鈴薯、蝦、特辣、咖哩及地瓜味

趕緊拿盤子來夾囉!

好多種類啊!看得眼花撩亂， 挑就挑好久

透明化的櫥窗讓人對製程一目瞭然

最後挑了三個，迫不及待去結帳囉~

₩1,000 

這個是中間有包起司的樣子，但是味道很淡

蔬菜口味的魚糕，蔥、紅蘿蔔是基礎

₩1,500 

起司火腿，好像三明治哈哈~但是起司的風采被火腿搶走惹QQ

還蠻有味的，吃起來比較不單調

₩800 

綠辣椒口味~一點點辣辣的，怕辣的人應該可以接受...吧，就是蔬菜口味

後來有買起司口味的魚糕波波₩1,200，外脆內Q

裡面是我的愛~cheese~而且有兩種哦!

吃到最後只覺得....臉好痠xDD 因為是很有口感的一直嚼，也還蠻有飽足感

基本上味道都差不了多少，基底都是魚漿嘛~有特別口味的話買來試試嚐鮮不錯

 別忘了魚糕是炸過的....好油r

店鋪資訊

三珍魚糕官網

此間分店位於釜山火車站二樓

店內有袋裝冷藏包可以買回去料理